【品名】発酵黒にんにく
【原材料】にんにく(青森産|福地ホワイト六片種)※放射性物質検査を実施済
【内容量】10玉×2個(Mサイズ|1玉には約6片)
■黒にんにく(にんにく)について
大蒜(ニンニク)はユリ科の野菜。香辛料、スパイスとして料理に使用されます
栄養成分アリイン、アリシン、ビタミンB1、B2、食物繊維やアルギニン、フェニルアラニン、トリプトファンなど豊富なアミノ酸を含有
アメリカのデザイナーフーズプロジェクトでにんにく(ガーリック)は最重要食材に選定
サプリメントでも注目。美容、健康でも人気
■商品について
青森県産の福地ホワイト六片種の黒にんにく
着色料など無添加、無香料の自然食品、栄養補助食品
ドライフルーツやプルーンのような味と食感でおすすめ
むきやすく、食べごたえあり
お取り寄せの自分買い、自分用。プレゼント、贈り物、手土産、お土産にも
ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン、マクロビオティックに
業務用にもお試し
■使い方
一日に1〜3片を目安に
おつまみ、味噌汁、チャーハン、パスタ、野菜炒め、スープにもおためし
高齢者の介護食、療養食、ソフト食に。妊娠中、授乳中の方も安心
本品には、青森県産の福地ホワイト六片種だけを使用しています。 青森県はにんにくの一大産地で、上質のにんにくが生産されています。 放射性物質検査も細かく実施して安心性を確認済み。お客様に満足いただけるよう商品開発を行いました。 これまで多くのお客様から高い評価をいただいています。 |
本品は、熟練の職人によって手作りで製造されています。 添加物、菌、酵母などは一切使用せず、温度と湿度を管理した発酵室の中でにんにくの力だけで熟成させて製造しています。 いわゆる「無添加熟成法」です。 |
ていねいに皮をむいてそのままお召し上がりください。 ドライフルーツやプルーンのように柔らかい食感です。にんにく特有の臭みもありません。 一日に1片から3片ほどを目安にお召し上がりください。 |
チャーハンの味付け風味付けにもお使いいただけます。細かく刻んで加えてお使いください。 |
同様の方法でパスタにも応用ができます。味付け風味付けにお使いください。 |
味噌汁の具材にもお使いください。一杯に一、二片が目安です。細かく刻むと風味付けになります。 |
6片を取り出したら、ゆっくりと皮をむきます。中身はドライフルーツのように柔らかいので、つぶさないようにむいてください。 同様の方法でスープにも応用ができます。お好みの量をお使いください。 |
47分钟前
(税込) 送料込み
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